et Béatrice Chatron en cuisine tout le weekend
Vendredi soir (menu spécial concert)
Pains pita, porc laqué salade thaie et sauce blanche à la menthe
Pains pita, sarrasin, salade thaie et sauce blanche à la menthe
Pudding de polenta à la cardamome et aux amandes
Cake marbré chocolat tahini
végé 13€ / carné 16€
Samedi midi et soir et dimanche midi
Entrées
Panna cotta asperge, chèvre et truite fumée, crumble cacahuète
Scone au pesto, jambon cru et confit d'oignons
Plats
Paleron de boeuf, patate douce et bouillon aux feuilles de combawa
Crème de pois cassés, légumes printaniers et oeuf mollet
Desserts
Pavlova au chocolat et au sésame
Tarte fine, pomme caramélisées et chantilly au Calvados
menu végé 19€ / carné 22€
réservation 04 66 85 43 94
Comments