revient animer la Balade avec sa kwizinn d'inspiration kréyol
Entrées
Salade de chou blanc à l'ananas
Assortiment de samoussas épinards et bouchons au poulet combava sur leur lit de salades
Plats
Végé : Zambrocal : riz safrané avec de la pomme de terre accompagné de son Rajma (haricots rouges à l'indienne)
Cabri massalé à la pomme de terre, riz blanc et son rougay (rougaille)
Dessert
Fondant au chocolat (sans cuisson)
Menu complet à 22€ (végé à 18€)
Le vendredi 2 février
Azul dj, auteur, compositeur, interprète
ⴰⵣⵓⵍ, Azul, «bonjour» en tamazight. Az vient du verbe « s'approcher » Et ul «cœur ». Le tout azul pour dire «approche toi du cœur». Comme une mosaïque coloré et riche. Entre les eaux turquoises de l'afrobeat, de la disco et de la house, pour se lier au ciel, et au soleil.
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